| La pâte à sel | |
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••• Ce qu'il faut pour faire - 1 verre d’eau tiède - 2 verres de farine |
••• Fabrique ta pâte à sel
1 - Mets dans un saladier la farine et le sel.| CONSEILS D'AMI ! Si ta pâte est friable (elle se met à ressembler à des grains de sable) : - ajoute un peu d'eau, pour qu’elle devienne souple et facile à travailler. Si ta pâte est trop molle et trop collante : - ajoute un peu de farine et mélange bien avec tes deux mains. |
2 - Crée les objets, les personnages, les animaux de ton choix.
La pâte à sel est très agréable à façonner.
3 - Cuis-les.
Laisse-les sécher dans un endroit sec, environ 12 heures.
Mets-les au four et surveille la cuisson.
A l’attention des parents Plus l’objet est gros, plus il faut le faire cuire longtemps. A titre indicatif, on compte environ 2 heures à 100°C pour un objet d’un centimètre d’épaisseur. Quand on veut faire dorer l’objet, il faut augmenter à la fin de la cuisson le thermostat à 170-200°C et bien surveiller. A la sortie du four, si l’objet sonne un peu creux, c’est signe qu’il est bien cuit ! Si l’objet est de petite taille et peu épais, un séchage à l’air libre une bonne semaine sur une grille suffit. |
En savoir plus : pour d'autres recettes de tartines, consulte le site
de l'EPI.
www.espace-pain-info.com
••• Les autres recettes
> Tartine provençale