1 - Casse les œufs dans une assiette creuse et bats-les comme une omelette.
2 - Ajoute une cuillère à café de sucre et le lait. Mélange bien.
3 - Verse le sucre en poudre et le sucre vanillé dans l’autre assiette et mélange.
4 - Avec l’aide d’un de tes parents, fais chauffer le beurre et l’huile dans la poêle.
5 - Pose une tranche de pain sur l’écumoire et trempe-la quelques secondes dans l’omelette au lait.
Elle doit bien boire, mais pas devenir toute molle.
6 - Pose la tranche dans la poêle, et recommence avec les autres tranches.
7 - Laisse cuire 2 à 3 minutes de chaque côté.
8 - Quand les 2 côtés des tranches sont bien dorés, retire le pain de la poêle et passe chaque tranche dans l’assiette de sucre.