| Le blé dans les champs | |
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En te promenant dans les champs,
tu as certainement déjà vu du blé. Après il faut attendre que ça pousse. ••• Il existe deux sortes de blé Pour faire du pain, on utilise du blé tendre.Avec le blé dur, on fait les pâtes, les nouilles et les spaghettis dont tu te régales souvent. |
Le grain de blé a une jolie forme arrondie, fendue en son milieu, un
peu comme un grain de café.
Il est protégé par une enveloppe.
A l'intérieur se trouvent une amande et un petit germe.
L'été, quand le soleil chauffe les champs, c'est le temps de
la moisson.
Les céréaliers récoltent les grains de blé.
Ils sont ensuite stockés dans des énormes cuves appelées
silos.
En savoir plus : consulte le site de l'EPI.
www.espace-pain-info.com